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發布時間:2021-08-03 09:12 人氣:
火龍果凍干的制作工藝流程主要包括:前處理-真空冷凍干燥-后處理。其中,真空冷凍干燥過程也稱為凍干過程,包括:預凍-升華干燥-解吸干燥三個階段。
那么,火龍果凍干生產線需要什么設備呢,下面小編為大家簡單列下主要設備:
一、前處理1、清洗:將采收的新鮮火龍果通過鼓泡清洗設備清洗干凈;2、去皮:選擇完整無傷、七八成熟的火龍果,采用人工或者機器剝去表皮;3、切片:將去皮后的火龍果經切片機切成薄片或者塊狀;
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